La Economía Circular de nuestros abuelos y abuelas
Nuestros abuelos y abuelas nos llevan enseñando Economía Circular toda la vida, en el día a día y en silencio. El conocimiento es también un recurso que hay que cuidar.
2-Reflexiones sobre Sostenibilidad
¿Qué son los Alimentos Sostenibles?
Todos formamos parte del Sistema Agroalimentario y juntos podemos conseguir que sea más sostenible. En este post reflexionamos sobre la sostenibilidad en la alimentación y cómo podemos contribuir como consumidores.
Habilidades para los profesionales de la Sostenibilidad
Los profesionales de la sostenibilidad no sólo aportan conocimientos, sino también habilidades transversales que benefician a toda la organización.
En este post reflexionamos sobre algunas de ellas.
¿Sabes cómo aplicar la Sostenibilidad a una actividad?
¿Conoces el Enfoque Sostenible? El Enfoque Sostenible permite incorporar criterios económicos, ambientales y sociales en la toma de decisiones. ¿Quieres saber cómo? Recordemos primero en qué consiste la Sostenibilidad, para situarnos. La sostenibilidad es la capacidad de mantener un equilibrio ambiental, económico y social que permita la mejora continua de la calidad de vida y … Leer más
¿Por qué la Sostenibilidad es fundamental para el Sistema Agroalimentario?
¿Sabes cómo afecta la Sostenibilidad al Sistema Agroalimentario? Conocer las implicaciones económicas, ambientales y sociales del Sistema Agroalimentario permite entender por qué la Sostenibilidad es fundamental en este sector Empecemos recordando algunas ideas elementales sobre el concepto de “Sostenibilidad” antes de aplicarlo al Sistema Agroalimentario, para entender mejor el contexto. Aclarando conceptos: La sostenibilidad es … Leer más
¿Qué entiendes por «Sostenibilidad»?
Cuando escuchas “Sostenibilidad” ¿qué es lo primero que piensas? ¿Medioambiente, Responsabilidad Social Corporativa, otra nueva palabra de moda pasajera, técnicas de marketing, servicios y productos más caros, greenwashing, más costes, altruismo…? Te animo a que dediques al menos 5 segundos de reflexión sobre el significado de esta palabra. Ya? Pues empezamos! Se habla cada vez … Leer más