Programa Profesional
"Fundamentos y Aplicación de la Sostenibilidad
en el Sistema Agroalimentario"
Lidera la transición sostenible del sector agroalimentario
con rigor técnico, visión sistémica y doble certificación
La Sostenibilidad necesita rigor, no moda.
El Instituto de Sostenibilidad imparte el
El sector agroalimentario: Un sistema en transformación
El sistema agroalimentario enfrenta un escenario marcado por el cambio climático, la presión regulatoria, la seguridad alimentaria y la demanda de sistemas productivos más responsables. La sostenibilidad deja de ser un concepto teórico para convertirse en un eje estratégico que define competitividad, innovación, acceso a mercados y reputación corporativa.
Rigor técnico contra el Greenwashing
Este programa combina rigor técnico y claridad comunicativa, basado en estudios científicos de referencia. Ofrece una visión sistémica y holística que conecta conceptos y comprende su complejidad, permitiendo integrar la sostenibilidad de forma transversal en toda la cadena de valor agroalimentaria: desde la producción primaria hasta el consumo.
Esta formación es la herramienta definitiva para comprender no sólo el «qué», sino el «cómo» y el «por qué» de la sostenibilidad, anticipándose a las exigencias regulatorias y liderando la transición hacia modelos más eficientes y circulares.
¿Qué incluye nuestro Programa?
55 horas certificadas de alto impacto, estructuradas para adaptarse a profesionales en activo:
- 20h de Contenido Audiovisual: Vídeos técnicos de 10-20 min para asimilar la teoría a tu ritmo.
- 15h de Masterclasses en Directo: Sesiones interactivas vía Zoom/Meet (que se graban) para resolver dudas, debatir casos de uso y generar networking.
- 20h de Aplicación Práctica: Materiales descargables, ejercicios, análisis de documentación y test
10 Módulos Grabados
Contenido técnico riguroso desarrollado por expertos en activo del sector, con casos prácticos y ejemplos reales de implementación organizativa.
2 Bonus Exclusivos
Serie ISO 59000 de Economía Circular y Digitalización para la Sostenibilidad, ampliando tu perspectiva técnica hacia las tendencias más actuales.
Tutoría Grupal Mensual
Sesiones en directo por cada módulo con los tutores para resolver dudas, analizar casos de uso y profundizar en aspectos técnicos complejos de la sostenibilidad.
Materiales Descargables
Documentación del Programa en formato digital con referencias y enlaces a recursos adicionales que podrás aplicar directamente en tu trabajo profesional.
Ecosistema Digital de Aprendizaje
Flexibilidad total para avanzar a tu ritmo, revisar contenidos las veces que necesites y mantenerte actualizado con las últimas incorporaciones.
Doble Certificación
Al superar el 75% de asistencia y las evaluaciones técnicas, avalarás tu capacidad ante el mercado global con dos credenciales independiente.
Respaldo institucional y Doble Certificación de alto valor
- Certificación Universitaria Oficial: Expedida por la Universidad de Talca (Chile) a través de su centro especializado en tecnología agrícola, ThinkAgro.
- Certificación Profesional Especializada: Otorgada por el Instituto de Sostenibilidad (España).
¿A quién va dirigido este Programa?
- Técnicos y Directivos Agroalimentarios
Transición de la teoría a decisiones corporativas rentables, estables y basadas en datos objetivos.
- Consultores y Asesores
Adquisición de máxima autoridad técnica y metodologías medibles para guiar a clientes con precisión.
- Responsables de Sostenibilidad e Innovación
Anticipación estratégica a las normativas europeas y globales (Taxonomía, CSRD, ESG) para asegurar el cumplimiento.
- Emprendedores AgTech / FoodTech
Identificación temprana de oportunidades de negocio en la transición hacia la Economía Circular.
Plan de Estudios
Semestre 1 · Estrategia y Visión Sistémica
Inicio: Septiembre 2026
1 - Fundamentos de la Sostenibilidad
Contexto global, principios técnicos fundamentales y análisis de los retos actuales que enfrentan las organizaciones en materia de sostenibilidad corporativa.
2 - Pensamiento Sistémico Aplicado
Conceptos avanzados de Dinámica de Sistemas para analizar la complejidad organizacional, identificar interrelaciones y anticipar impactos en sistemas complejos.
3 - Retos Globales
Análisis de los grandes desafíos que condicionan el futuro del sistema agroalimentario: demografía, biodiversidad, residuos, cambio climático...
4 - El Sistema Agroalimentario
Análisis del Sistema Agroalimentario desde la Sostenibilidad: su contexto global, cómo se organiza la cadena de valor en sus diferentes eslabones y cuál es su estado actual en términos de Sostenibilidad.
5 - Fundamentos de la Economía Circular
Fundamentos y conceptos técnicos, límites del modelo lineal, análisis de las propuestas de las Escuelas de Pensamiento y aplicaciones reales en el Sistema Agroalimentario.
Bonus - Serie ISO 59000 de Economía Circular
Análisis técnico completo de la nueva serie normativa internacional sobre Economía Circular.
Ejercicio Final de aplicación
Ejercicio de aplicación de los contenidos del Semestre 1 y sesión videopresencial en directo de presentación de los ejercicios.
Semestre 2 · Herramientas Técnicas Aplicadas
Inicio: Abril 2027
6 - Herramientas para la Sostenibilidad
Tipologías, aplicaciones prácticas y criterios técnicos rigurosos para la selección y uso efectivo de herramientas de sostenibilidad. Aplicación de herramientas específicas.
7 - Análisis de Ciclo de Vida (ACV)
Fundamentos metodológicos, software especializado, bases de datos técnicas, aplicaciones sectoriales y recomendaciones de buenas prácticas.
8 - Huellas Ambientales
Huella de Carbono (producto y organización), Registro Nacional de Huella de Carbono, Huella de Agua, Huella Hídrica, Huella Ambiental y Declaraciones Ambientales de Producto (DAP).
9 - Contexto Normativo
Contexto normativo global, europeo y nacional. Análisis detallado de regulaciones actuales y tendencias legislativas emergentes en sostenibilidad.
10 - Sostenibilidad Corporativa
Informes de Sostenibilidad, Directiva CSRD, indicadores ESG, ODS, GRI, informes DNSH.
Bonus - Digitalización para la Sostenibilidad
Herramientas digitales y tecnologías emergentes aplicadas a la gestión sostenible.
Ejercicio Final de aplicación
Ejercicio de aplicación de los contenidos del Semestre 2 y sesión videopresencial en directo de presentación de los ejercicios.
Entidades participantes
Universidad de Talca – ThinkAgro
Una de las universidades más importantes de Chile, con 43 años de historia, más de 700 académicos y 9 facultades. ThinkAgro es su Centro de Extensionismo Tecnológico especializado en Agricultura 4.0, vinculando necesidades de digitalización y automatización en empresas agroindustriales.
Instituto de Sostenibilidad
Entidad privada e independiente fundada en 2019, especializada en integrar la sostenibilidad en organizaciones desde un enfoque técnico, integral y digital. Actúa a través de formación especializada, mentoría y desarrollo de herramientas digitales como la plataforma RecurSost.
Foro Agro
Líder absoluto en consultoría y capacitación en Marketing y Agroventas en Latinoamérica desde 1993. Con más de 15.000 alumnos en 17 países, 500 empresas capacitadas y 30 años ininterrumpidos en el mercado. Su Campus Virtual es la plataforma de eLearning anfitriona del programa.
Equipo docente
Magaly González Vázquez
Ingeniera Agrónoma y Consultora de Sostenibilidad.
Especialista en Análisis de Ciclo de Vida y Economía Circular.
Verificadora de ACV y DAP en EPD Hub.
Fundadora y Directora del Instituto de Sostenibilidad.
Ayudo a las organizaciones a integrar la sostenibilidad en su modelo de negocio combinando el rigor técnico, el análisis de datos y la estrategia corporativa. Aporto una visión global que permite conectar todas las áreas de una organización desde un enfoque sostenible, facilitar la detección de oportunidades de mejora y fortalecer la resiliencia de las empresas frente a los retos del mercado.
¿Por qué elegir este Programa?
Contenido actualizado
Material actualizado y revisado por profesionales en activo, garantizando relevancia y aplicabilidad inmediata en tu entorno profesional.
Modalidad online
Formato online autogestionado con el apoyo de tutoría en directo y foro de dudas para maximizar tu flexibilidad y garantizar el soporte experto cuando lo necesites.
Tutoría en Directo
Tutoría grupal mensual en directo y resolución personalizada de dudas por parte de profesionales con amplia experiencia práctica en sostenibilidad.
Reporting Normativo
Adquirirás las competencias técnicas específicas para aplicar con criterio las distintas herramientas de sostenibilidad, cumplir con la regulación actual y responder a normativas europeas emergentes.
Enfoque Integral
Desarrollarás una visión integral para abordar la sostenibilidad desde una perspectiva holística, integrando aspectos de negocio, impacto ambiental y social, y cumplimiento normativo.
Comunidad Técnica Activa
Formarás parte de una red profesional especializada con tus mismos intereses y retos, facilitando el intercambio de experiencias y el desarrollo de colaboraciones profesionales.
Fechas y Matrícula
Programa Completo
Sólo Semestre 1
Asegura tu plaza con condiciones exclusivas
- Inscripción anticipada: 15% antes del 15 de Agosto → Programa Completo: 850 €
- Alianzas profesionales: 15–20% para miembros de asociaciones con convenio.
- Beca Comunidad Talca / ForoAgro / Senior (+50 años): 20% → Programa Completo: 800 €
Plazas limitadas
Cupos limitados de 15 plazas por tipo de beca. Plazas limitadas para garantizar una atención y networking de alto nivel.
Lidera el cambio en tu organización hoy mismo
"La Sostenibilidad es el Resultado"
Adquiere rigor técnico para hacerlo realidad
- Reserva tu plaza: ForoAgro info@foroagro.com.ar
- Alianzas sectoriales: Instituto de Sostenibilidad info@isostenible.com
- Más información:
Instituto de Sostenibilidad: https://institutodesostenibilidad.es/
Foro Agro: https://foroagrohub.com/
¿Tu asociación no tiene convenio?
Consúltanos para activarlo en info@isostenible.com