ambiental

Inauguramos el CVIS Agro Sostenible, el primer “Congreso Virtual sobre Sostenibilidad en el sector Agroalimentario”

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El Instituto de Sostenibilidad organiza el I CVIS Agro Sostenible, el primer “Congreso Virtual sobre Sostenibilidad en el sector Agroalimentario”. En el Instituto de Sostenibilidad, creemos que la Sostenibilidad está al alcance de toda organización. Por ello, desarrollamos actividades que faciliten el acceso a los conocimientos y las herramientas disponibles en esta área, aprovechando las … Leer más

¿Por qué la Sostenibilidad es fundamental para el Sistema Agroalimentario?

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¿Sabes cómo afecta la Sostenibilidad al Sistema Agroalimentario? Conocer las implicaciones económicas, ambientales y sociales del Sistema Agroalimentario permite entender por qué la Sostenibilidad es fundamental en este sector Empecemos recordando algunas ideas elementales sobre el concepto de “Sostenibilidad” antes de aplicarlo al Sistema Agroalimentario, para entender mejor el contexto. Aclarando conceptos: La sostenibilidad es … Leer más

¿Qué entiendes por «Sostenibilidad»?

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Cuando escuchas “Sostenibilidad” ¿qué es lo primero que piensas? ¿Medioambiente, Responsabilidad Social Corporativa, otra nueva palabra de moda pasajera, técnicas de marketing, servicios y productos más caros, greenwashing, más costes, altruismo…? Te animo a que dediques al menos 5 segundos de reflexión sobre el significado de esta palabra. Ya? Pues empezamos! Se habla cada vez … Leer más